夏日陽光正好，茶園里滿是生機。6月18日，記者走進位于瓊中黎族苗族自治縣灣嶺鎮(zhèn)的海墾茶業(yè)生態(tài)科技園，只見新采下的鮮嫩茶葉正在自動化生產(chǎn)線上有序流轉(zhuǎn)。名優(yōu)茶車間里，炒茶師傅們專注地感受著鍋里茶葉的溫度，陣陣茶香彌漫在空氣中，讓人心曠神怡。隨著新茶不斷運抵，加工車間迎來了夏季制茶最忙碌的時候。

　　工作人員正在進行茶葉萎凋環(huán)節(jié)的處理。

　　“夏季是茶葉高產(chǎn)期，加工車間最忙時單日進廠茶青可達5000公斤至6000公斤，生產(chǎn)出的干毛茶有1噸至1.2噸。目前，公司年產(chǎn)干毛茶約100噸，產(chǎn)值超1500萬元?！焙嶙鳟a(chǎn)業(yè)集團旗下海南農(nóng)墾烏石白馬嶺茶業(yè)有限公司(以下簡稱“海墾烏石茶業(yè)公司”)生產(chǎn)質(zhì)量部部長梁開華介紹，園區(qū)共配置先進生產(chǎn)線5條，其中2條紅茶生產(chǎn)線、2條綠茶生產(chǎn)線、1條名優(yōu)精制茶生產(chǎn)線，每年可產(chǎn)成品茶1000噸，是海南省年生產(chǎn)量最大的茶葉生產(chǎn)線，同時也是國內(nèi)首屈一指的自動化、數(shù)字化、智能化茶葉生產(chǎn)加工車間。

　　工作人員正在查看經(jīng)過烘干工序后的茶葉。

　　記者了解到，海墾烏石茶業(yè)公司現(xiàn)有茶園面積8251畝，是海南面積最大的茶園，研發(fā)推出了“白馬駿紅”等系列中高端茶葉產(chǎn)品，實現(xiàn)了茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)從單一低質(zhì)向多元化、高端優(yōu)質(zhì)的轉(zhuǎn)變。為推動茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級，海墾熱作產(chǎn)業(yè)集團著眼于長遠，投資建設(shè)海墾茶業(yè)生態(tài)科技園，打造集現(xiàn)代化茶葉初制生產(chǎn)、精制加工、深加工、茶葉研究、工業(yè)觀光、休閑體驗、商務(wù)交流為一體的產(chǎn)業(yè)園區(qū)。該項目于2020年正式開工，2023年6月開始投產(chǎn)。

　　在名優(yōu)茶生產(chǎn)車間，工作人員正在感受茶葉翻炒的溫度。

　　在這里生產(chǎn)的“白馬駿紅”是科技與匠心的結(jié)晶，其融合了海南大葉茶的熱帶筋骨與福鼎大白等茶葉的清雅神韻，經(jīng)科學配比與智能化精準制程，茶湯紅艷如南國霞光，香氣高銳悠長。更難得的是，其茶多酚含量高達23.9%，且農(nóng)殘檢測為零。自2009年問世以來，“白馬駿紅”先后獲“綠色食品A級認證”“博鰲亞洲論壇指定用茶”“海南省著名商標”等殊榮，更在國內(nèi)外茶評中屢摘金獎，成為海南紅茶知名品牌。

　　加工車間一角。

　　在海墾茶業(yè)生態(tài)科技園，茶樹的生長情況通過一張數(shù)字大屏實時顯示，為改善茶園的品質(zhì)和效益提供精準依據(jù)?！肮敬蛟煨强盏鼐W(wǎng)一體化智慧茶園。”海墾烏石茶業(yè)公司相關(guān)負責人介紹，通過無人機遙感、衛(wèi)星遙感、無人機高清視頻巡田等空天地一體化監(jiān)測方式，對茶園的生長情況進行多維度、全天候、連續(xù)性的監(jiān)測，并通過平臺的大數(shù)據(jù)分析，及時了解茶園長勢狀況、成熟期、產(chǎn)量和品質(zhì)等信息，為茶園的智能農(nóng)事規(guī)劃和各項田間操作管理提供必需的信息。

　　下一步，海墾熱作產(chǎn)業(yè)集團將把該科技園打造成集現(xiàn)代化茶葉初制生產(chǎn)、精制加工、深加工、茶葉研究、工業(yè)觀光、休閑體驗、商務(wù)交流為一體的產(chǎn)業(yè)園區(qū)，進一步延長產(chǎn)業(yè)鏈、強化供應(yīng)鏈，引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

　　來源 | 海南農(nóng)墾報

　　記者 | 郭祺